Colombia El Descanso, 250g

kr 204,00

Strukturert syrlighet, steinfrukt sødme som aprikos, balansert, medium intensitet

Prosessering: Vasket
Geografi: Central Huila, Huila, Colombia
Bønnetype: Castillo
Bruksområde: Passer til trakter, aeropress, dryppstasjon, presskanne.

Leveres i 1 x 250g ventilpose.

Velg malingsgrad

Produktnummer: KCO234 Kategori: Merke:

Beskrivelse

Coocentral

Coocentral er det primære kooperativet i Sentral-Huila, hvor medlemmene typisk eier gårder på mellom 2 og 3 hektar i høyder mellom 1400 og 2000 meter over havet. De viktigste kultivarene er Caturra, Castillo og Variedad Colombia.

Kooperativet har 3747 medlemmer, hvorav 2098 er aktive bidragsytere som leverer «parchment»-bønner til mottak i ulike lokale landsbyer (Veredas). Innkjøpssteder finnes i Gigante, Garzon, Guadalupe, Suaza Tarqui, Pital og Agrado. Høysesongen i Sentral-Huila varer fra mai til juli og oktober til desember.

Mer enn kaffe

Siden 2005 har Coocentral investert 2,8 millioner USD i sosiale programmer. Disse initiativene omfatter bolig, universitetsutdanning, helsehjelp (f.eks. dekker Coocentral 50 % av sykehusregninger), begravelsesutgifter, infrastrukturutvikling på gårder, bonuser for gjødselkjøp gjennom kooperativet, livs- og naturkatastrofeforsikring, et internt utdanningssystem for unge bønder og bøndenes barn, samt pensjonsfond. Bøndene mottar 100 % av premium betalt over dagens markedspris og variende dags- innkjøpspriser.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,251 kg
Smaksprofil

Strukturert syrlighet, steinfrukt sødme som aprikos, balansert, medium intensitet, Vasket

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale «Colombia El Descanso, 250g»

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *