Tilleggsinformasjon
| Vekt | 1,01 kg |
|---|---|
| Smaksprofil | Én bønnetype fra én opprinnelse. Lysere brent, men mørkere enn filter., Frisk, Fruktig., Les produktbeskrivelsen. |
LIPPE espresso #1 Single Origin, 1kg
kr 576,00 — available on subscription
Tero bærtørket: Søt, kompleks, aromatisk og balansert. Sort te, bringebær, annanas og appelsin
Ved abonnement: vær oppmerksom på at innhold vil endres over tid.
Geografi: Dalla, Sidama dyrket ca 2000 m.o.h.Bønnetype: Blandede stedegne sorter
Gradering: Sidamo 2
Sertifisering: Komponentene er sertifisert økologisk fra produsent men produktet slik den leveres er ikke sertifisert økologisk.
Prosessering: Håndsortert og så pulpet med en Agaarde-pulper før bønnene fermenteres i 24-36 timer. Gradering skjer i vaskekanaler før bønnene vaskes i rent vann 12-24 timer. Soltørket på opphøyde «afrikanske senger» i 10-15 dager
Brygges med en faktor >2,5 g malt kaffe inn/g ferdig brygg .
Leveres i 1000g ventilposer
Merke
LIPPE
LIPPE har vært en viktig aktør i norsk kaffe siden 1998 og har siden 2008 brent, pakket og distribuert sin egen kaffe. Kaffen fra LIPPE kjennetegnes med ferske leveranser, ren og tydelig smaksprofil, forutsigbarhet, riktig pris og profesjonell oppfølging.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.