Beskrivelse
Dette får bedriften for 5000,- NOK:
1. Faglig Fordypning – Fra Bønne til Kopp (ca. 30 minutter)
-
Kaffens Reise og Bærekraft: Utvidet foredrag om kaffens opprinnelse, ulike vekstregioner, og de komplekse bearbeidingsmetodene (vasket, bærtørket, honning, anaerob) og hvordan disse definerer den ferdige smaken.
-
Optimal Bryggeprofil: En gjennomgang av de viktigste parametrene for perfekt brygging, inkludert vannkvalitet, ideell malingsgrad og temperatur.
2. Dybde-Cupping & Smaksutvikling (ca. 60 minutter)
-
Profesjonell Smaking (Cupping): En guidet, profesjonell smaking av fire til fem utvalgte spesialkaffer fra LIPPE (inkludert sjeldne sesongfavoritter).
-
Blindtest for Innsikt: En sammenligningstest mellom en kommersiell kaffe og LIPPEs spesialkaffe for umiddelbart å belyse de enorme kvalitetsforskjellene.
-
Smakssirkelen: Praktisk øvelse i å identifisere og sette ord på kaffens aroma og smaksnyanser ved hjelp av en profesjonell smaksguide.
3. Utstyrskonsultasjon & Kalibreringsservice (ca. 15-30 minutter – Valgfritt)
-
Full Service: Rengjøring og kalibrering av bedriftens manuelle kaffeutstyr (filtertraktere, presskanner, kverner – gjelder ikke helautomatiske maskiner).
-
Anbefalinger: Konkrete tips til innstillinger og rutiner for å vedlikeholde utstyret og optimalisere smaken på kontorkaffen, uavhengig av leverandør.
Verdi for din bedrift:
Praktisk Informasjon:
-
Total Tid: Estimert totalvarighet 1,5 – 2 timer (tilpasses deres timeplan), pluss opp- og nedrigg
-
Logistikk: LIPPE tar med alt nødvendig utstyr (kopper, kvern, vannkoker, kaffe) og trenger kun tilgang til et bord og to strømuttak.
-
Fakturering: 5000,- eks mva faktureres bedriften ved gjennomført opplevelse.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.