Colombia Los Alpes økologisk, 1kg

kr 410,55

Kakao, toffee, honningmelon og bringebær. Søt, fyldig og kompleks.

Geografi: Los Alpes, Planadas, Colombia
Variant
: Caturra og castillo
Prosessering: vasket
Avling: April til juni 2020
1680 moh
Sertifisering: Økologisk DEBIO

Leveres i 1 kg ventilpose.

Tomt på lager

Varenummer: KCO022 Kategori:

Beskrivelse

Los Alpes har vært i Mauricio Lucuara sin familie siden 2008. Familien har på sin side produsert kaffe i 4 generasjoner. Da de kjøpte gården bestemte de seg for å gjøre den dyrkbare jorda om slik at den ble velegnet for å produsere spesialkaffe. Mauricio og hans kone, Maribel Andrade, fant gjennom kaffen en stabil kilde til inntekt men oppdaget også deres felles pasjon. De har lært at en fantastisk kopp kaffe kommer av hardt arbeid og dedikasjon i hvert steg av produksjonen. Å holde fokus på detaljer gir enda bedre kaffe. For å forbedre produksjonen har Mauricio deltatt på flere kurs holdt av Cooprocafes & InConexus. Dette samarbeidet motiverte ham til å begynne å eksperimentere med økologiske metoder.

Tilleggsinformasjon

Vekt 1.01 kg
Smaksprofil

Kakao, toffee, honningmelon og bringebær. Søt, fyldig og kompleks.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Colombia Los Alpes økologisk, 1kg”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *